Servicekraft / Servicemitarbeiter Konferenzbewirtung, Betriebsrestaurant & Events in Teilzeit

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir eine zuverlässige, serviceorientierte und selbstständig arbeitende Servicekraft in Teilzeit (75 %). Die Stelle ist vielseitig angelegt und verbindet den Einsatz in der Konferenzbewirtung bei einem unserer Hauptkunden mit Vertretungstätigkeiten in unseren Betriebsrestaurants sowie Einsätzen bei Inhouse- und Außerhausveranstaltungen.

Einsatzbereiche

Der/die Mitarbeitende wird ganzjährig flexibel in mehreren Bereichen unseres Unternehmens eingesetzt.

1. Konferenz- und Bewirtungsservice bei einem Hauptkunden

Im Rahmen der Teilzeitstelle übernimmt der/die Mitarbeitende eigenverantwortlich den Konferenz- und Bewirtungsservice bei einem unserer Hauptkunden. Dazu gehören insbesondere:

• Vorbereitung und Bestückung von Besprechungs-, Konferenz- und Veranstaltungsräumen
• Bereitstellung von Getränken, Kaffee, Tee, Geschirr, Gläsern, Besteck und weiteren Bewirtungskomponenten
• Aufbau, Betreuung und Nachbereitung von Kaffeepausen, Meetings, Seminaren und internen Veranstaltungen
• Kontrolle der Räume auf Sauberkeit, Ordnung und Vollständigkeit
• Nachfüllen von Getränken und Verbrauchsmaterialien
• Abräumen, Spülen bzw. Rückführung von Equipment
• Sicherstellung eines gepflegten und professionellen Erscheinungsbildes vor Ort
• Abstimmung mit der Einsatzplanung des Arbeitgebers

2. Urlaubs- und Krankheitsvertretung in Betriebsrestaurants

Zusätzlich erfolgt der Einsatz als Vertretung in unseren Betriebsrestaurants. Die Aufgaben umfassen unter anderem:

• Unterstützung im Tagesgeschäft des Betriebsrestaurants
• Ausgabe von Speisen und Getränken
• Kassen- und Verkaufstätigkeiten, sofern erforderlich
• Vorbereitung und Pflege des Gastraums
• Auffüllen von Waren, Besteck, Geschirr und Verbrauchsmaterialien
• Unterstützung bei Reinigungs- und Hygienearbeiten
• Einhaltung der betrieblichen Qualitäts-, Hygiene- und Servicestandards

3. Inhouse- und Außerhausveranstaltungen

Darüber hinaus unterstützt der/die Mitarbeitende unser Veranstaltungsteam bei internen und externen Caterings. Dazu gehören:

• Auf- und Abbau von Buffets, Getränkestationen, Bars und Servicebereichen
• Betreuung von Gästen im Rahmen von Veranstaltungen
• Speisen- und Getränkeservice
• Unterstützung bei Bankett-, Empfangs-, Tagungs- und Firmenevents
• Vorbereitung und Nachbereitung von Equipment
• Mithilfe bei Logistik, Warenbereitstellung und Veranstaltungsabläufen
• Einhaltung eines freundlichen, sicheren und professionellen Serviceauftritts

Allgemeine Aufgaben

• Freundliche und professionelle Kommunikation mit Gästen, Kunden und Kolleginnen/Kollegen
• Selbstständige Organisation der übertragenen Aufgaben im jeweiligen Einsatzbereich
• Sorgsamer Umgang mit Lebensmitteln, Getränken, Equipment und Betriebsmitteln
• Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP sowie der betrieblichen Standards
• Dokumentation und Weitergabe relevanter Informationen an Vorgesetzte
• Bereitschaft zu wechselnden Einsatzorten innerhalb des Unternehmens und bei Kunden
• Unterstützung des Teams bei Bedarf auch in angrenzenden Service- und Veranstaltungsbereichen

Anforderungen

• Erfahrung im Service, in der Gastronomie, Hotellerie, Gemeinschaftsverpflegung oder im Veranstaltungsbereich wünschenswert
• Freundliches, gepflegtes und verbindliches Auftreten
• Selbstständige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise
• Gute Umgangsformen und Freude am Gästekontakt
• Flexibilität hinsichtlich Einsatzort und Aufgabenbereich
• Belastbarkeit und Teamfähigkeit
• Verantwortungsbewusstsein im Umgang mit Kunden, Gästen und Lebensmitteln
• Deutschkenntnisse für die Kommunikation mit Gästen, Kunden und Team
• Führerschein Klasse B von Vorteil, insbesondere für Veranstaltungseinsätze

Arbeitszeit und Einsatzplanung

Es handelt sich um eine Teilzeitstelle mit einem Beschäftigungsumfang von 75 % der regulären Vollarbeitszeit. Die Einsatzplanung erfolgt durch den Arbeitgeber entsprechend dem betrieblichen Bedarf. Die Tätigkeit verteilt sich flexibel auf die verschiedenen Einsatzbereiche des Unternehmens.

Die genannten Einsatzbereiche dienen der Orientierung und können je nach Auftragslage, Urlaubsplanung und betrieblichem Bedarf variieren.

Ziel der Stelle

Ziel der Stelle ist die zuverlässige Sicherstellung eines professionellen Serviceablaufs in der Konferenzbewirtung, in unseren Betriebsrestaurants sowie bei Veranstaltungen. Der/die Mitarbeitende trägt wesentlich zu einem hochwertigen Gästeerlebnis, einem gepflegten Erscheinungsbild unseres Unternehmens und einer reibungslosen operativen Umsetzung unserer Serviceleistungen bei.