Koch/Köchin (m/w/d) für abwechslungsreiche Aufgaben in der Cateringküche
Über uns:
Sebastian Biehler Catering ist ein führender Anbieter von exklusiven Catering-Dienstleistungen, der sich auf hochwertige gastronomische Erlebnisse bei Veranstaltungen aller Art spezialisiert hat. Unser Team besteht aus engagierten Profis, die mit Leidenschaft und Kreativität unvergessliche kulinarische Momente schaffen.
Ihre Aufgaben:
- Zubereitung von Speisen nach vorgegebenen Rezepturen und Standards
- Kreative Mitgestaltung der Speisekarte und Entwicklung neuer Gerichte
- Sicherstellung der Einhaltung aller Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
- Effiziente Organisation des Arbeitsbereichs und der Arbeitsabläufe
- Kontrolle der Qualität der verwendeten Zutaten und Endprodukte
- Verantwortungsvolle Handhabung und Pflege der Küchenausstattung
- Zusammenarbeit mit dem Küchenteam und anderen Abteilungen zur reibungslosen Abwicklung des Tagesgeschäfts
Ihr Profil:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder eine vergleichbare Qualifikation
- Leidenschaft für das Kochen und hohe Ansprüche an die eigene Arbeit
- Kreativität und Innovationsfreude in der Entwicklung neuer Gerichte
- Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke
- Belastbarkeit und Flexibilität, auch in stressigen Situationen
- Gute Kenntnisse der Hygienevorschriften und HACCP-Richtlinien
Wir bieten:
- Ein abwechslungsreiches und spannendes Arbeitsumfeld
- Möglichkeit zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung
- Ein motiviertes und freundliches Team
- Arbeitszeitkonto zum Überstundenausgleich
- Verpflegung am Arbeitsplatz
- Förderung zum Job-Ticket (Deutschland-Ticket)
- Vermögenswirksame Leistungen nach der Probezeit
- Nachtzuschlag, Sonntagszuschlag, Feiertagszuschlag - falls anfällt
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