Hauswirtschaftsleitung (m/w/d)

Als dynamisches öffentlich-rechtliches Dienstleistungsunternehmen schaffen wir mit rund 200 Beschäftigten die Rahmenbedingungen für ein erfolgreiches Studium. In Ergänzung zur exzellenten Lehre an den Mannheimer Hochschulen unterstützen wir mit einem auf die aktuellen Anforderungen abgestimmten Leistungsangebot ca. 24.000 Studierende bei der Bewältigung ihres Alltags. Von einer bezahlbaren Unterkunft und einer ausgewogenen Verpflegung, über qualifizierte finanzielle und psychologische Beratung bis zur studienbegleitenden Kinderbetreuung bieten wir ein maßgeschneidertes Rundum-Paket vor Ort. In unserer Hochschulgastronomie mit zwölf Mensen und Cafeterien bieten wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine Stelle als Hauswirtschaftsleitung (m/w/d) in Teilzeit (30 Wochenstunden), unbefristet Die Beschäftigung erfolgt nach Maßgabe der Bestimmungen des Tarifvertrags für den öffentlichen Dienst der Länder (TV-L). Die Aufgaben im Einzelnen Erstellen und Überwachen von Dienstplänen der Abteilung nach den Vorgaben der Abteilungsleitung Organisation, Koordination und Überwachung der Urlaubspläne der Abteilung Hochschulgastronomie Organisation, Koordination und Überwachung des Personaleinsatzes im Veranstaltungsbereich der Abteilung Organisation der Berufswäsche Erfassung, Ausarbeitung und Kennzeichnung von kennzeichnungspflichtigen Allergenen im Artikelstamm und auf dem Speiseplan Kassentätigkeit sowie Pflege und Aktualisierung der Kassendaten auch für die Außenstellen Ihr Profil Eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung im gastronomischen Bereich Erfahrung in einer Führungsfunktion sind von Vorteil Sie sind vertraut mit den Tätigkeiten im gastronomischen Bereich Sauberes Arbeiten und Kenntnisse in den Hygienevorschriften Sie sind motiviert, besitzen Eigeninitiative und Teamgeist Sie haben eine ausgeprägte Dienstleistungsmentalität Sie sind bezüglich Ihres Einsatzortes flexibel, belastbar und begeisterungsfähig Gute MS-Office Kenntnisse Sichere Englischkenntnisse Führerschein Klasse B ist wünschenswert Wir bieten Ihnen Eingruppierung bis EG 8 TV-L, zzgl. Jahressonderzahlung 30 Tage Urlaub, zusätzliche freie Tage am 24.12. und am 31.12. Planbare Arbeitszeiten Eine zusätzliche betriebliche Altersvorsorge (VBL) Ein betriebliches Gesundheitsmanagement Jobrad Gerne erwarten wir Ihre aussagefähige Bewerbung an: Studierendenwerk Mannheim AöR Personal, Fabian Erben Stichwort: Mensa- und Cafeteria-Mitarbeiter (m/w/d) Postfach 103037, 68030 Mannheim E-Mail: [email protected] Für fachliche Fragen steht Ihnen Herr Opatz unter der Rufnummer 0621 49072-600 gerne zur Verfügung. Bitte senden Sie uns Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen (Anschreiben, Lebenslauf, Zeugnisse) idealerweise online über unser Bewerbungsportal jobs.stw-ma.de oder alternativ per E-Mail an [email protected] als PDF-Datei zu. Bitte beachten Sie, dass die Kommunikation per unverschlüsselter E-Mail Sicherheitsrisiken birgt. Sofern Sie Ihre Unterlagen postalisch einreichen, bitten wir Sie, auf Bewerbungsmappen und Klarsichthüllen zu verzichten. Ihre Unterlagen werden nach Abschluss des Auswahlverfahrens datenschutzkonform vernichtet. Eine Rücksendung erfolgt nur auf ausdrücklichen Wunsch und bei Beilage eines ausreichend frankierten Rückumschlags. KErstellen und Überwachen von Dienstplänen der Abteilung nach den Vorgaben der Abteilungsleitung Organisation, Koordination und Überwachung der Urlaubspläne der Abteilung Hochschulgastronomie Organisation, Koordination und Überwachung des Personaleinsatzes im Veranstaltungsbereich der Abteilung Organisation der Berufswäsche Erfassung, Ausarbeitung und Kennzeichnung von kennzeichnungspflichtigen Allergenen im Artikelstamm und auf dem Speiseplan Kassentätigkeit sowie Pflege und Aktualisierung der Kassendaten auch für die Außenstellen Eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung im gastronomischen Bereich Erfahrung in einer Führungsfunktion sind von Vorteil Sie sind vertraut mit den Tätigkeiten im gastronomischen Bereich Sauberes Arbeiten und Kenntnisse in den Hygienevorschriften Sie sind motiviert, besitzen Eigeninitiative und Teamgeist Sie haben eine ausgeprägte Dienstleistungsmentalität Sie sind bezüglich Ihres Einsatzortes flexibel, belastbar und begeisterungsfähig Gute MS-Office Kenntnisse Sichere Englischkenntnisse Führerschein Klasse B ist wünschenswert