Koch (m/w/d)
- Vor- und Zubereitung, Präsentation und Ausgabe des Angebots in der Haupt- und Zwischenverpflegung sowie im Sonderservicebereich
- Prüfung der Lebensmittel vor und während der Produktion gemäß HACCP und Dokumentation der Ergebnisse
- Einhaltung der vorkalkulierten Speisemengen
- Sachgemäßer Umgang mit Maschinen und Geräten sowie Schadensmeldung an die betreffenden Stellen
- Repräsentation des Betriebes nach innen und außen
- Pflege des Gäste- und Kundenkontaktes
- Verantwortung für die Einhaltung der geltenden gesetzlichen Vorgaben
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d)
- Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie bzw. Bankett- oder Cateringbereich sowie erste Erfahrung in der Betriebsgastronomie sind wünschenswert, aber auch motivierte Jungköche mit Entwicklungspotential sind willkommen
- Hohe Produktaffinität und Kreativität sind zwingend erforderlich
- Strukturierte, selbstständige und engagierte Arbeitsweise
- Betriebswirtschaftliches Denken
- Dienstleistungsorientiertes Handeln
- Mitverantwortung tragen in einem sechsköpfigen Team für täglich ca. 150 - 250 Essensteilnehmer
- Familienfreundliche Arbeitszeiten in der Regel montags bis freitags
- Fundierte Einarbeitung in die betrieblichen Arbeitsabläufe
- Leistungsgerechte Vergütung (Tarifbindung DEHOGA Baden-Württemberg, übertariflich)
- Diverse Sozialleistungen (z.B. Bikeleasing, idR. kostenfreie Verpflegung, bAV, AG-Zuschuss Ticket ÖPNV)
40198 Düsseldorf
Geschäftsführer:
Norbert Sebastian
Markus Huber Sitz: Düsseldorf,
Handelsregister:
Amtsgericht Düsseldorf, HRB 60714
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